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Defesa do Consumidor

04/10/2021 16:10

Procon-BA autua cinco estabelecimentos do ramo de bares e restaurantes em Salvador

Durante a Operação “Gourmet 2021”, ocorrida na semana passada em Salvador, a Superintendência de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-BA) autuou cinco estabelecimentos do ramo de bares e restaurantes. A operação iniciou na segunda-feira (27) e seguiu até a sexta-feira (01). 

Dentre as infrações encontradas pelo órgão da Secretaria de Justiça, Direitos Humanos e Desenvolvimento Social da Bahia (SJDHDS), estavam a ausência de informação do prazo de validade em comidas e bebidas, e a inexistência da exposição da quantidade dos produtos no cardápio. 

Na ocasião da fiscalização, foram verificadas as cozinhas e depósitos dos estabelecimentos, assim como as formas de manipulação, armazenamento e exposição dos alimentos comercializados, prazos de validades e das informações obrigatórias que devem ficar expostas para os fiscais e consumidores.

Os cidadãos também podem encaminhar denúncias ao Procon-BA. As denúncias ao órgão podem ser encaminhadas através do Aplicativo PROCON BA MOBILE ou por e-mail (denuncia.procon@sjdhds.ba.gov.br).

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